Citations

Omar Khayyam

Depuis que le soleil et la lune brillent au firmament, on n’a rien connu de meilleur que le vin.

Omar Khayyam

Voltaire

Un peu de vin pris modérément est un remède pour l’âme et pour le corps.

Voltaire

R.-L. Stevenson

Le vin, de la poésie en bouteille.

Robert Louis Stevenson

François Rabelais

Boire est le propre de l’homme, boire vin bon et frais, et de vin, divin on devient.

François Rabelais

Pasteur

Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres.

Louis Pasteur

Omar Khayyam

Combien longue est l’infinie poursuite du Ceci et du Cela qui engendre l’effort et la dispute. Mieux vaut être joyeux par la grappe que triste par un fruit plus amer.

Omar Khayyam

Baudelaire

Il faut toujours être ivre. Pour ne pas sentir l’horrible fardeau du temps qui brise vos épaules et vous penche vers la terre, il faut vous enivrer sans trève, mais de quoi ? De vin, de poésie ou de vertu, à votre guise. Mais enivrez-vous !

Charles Baudelaire

Horace

Profite du jour présent (Carpe Diem)

Horace
(voir aussi Carpe Diem et ... Carpe Diem)

François Rabelais

Le jus de la vigne clarifie l’esprit et l’entendement, apaise l’ire, chasse la tristesse et donne joie et liesse.

François Rabelais

Un auteur plein de bon sens

Qui sait boire sait aimer, qui sait aimer sait boire.

Un auteur plein de bons sens...

Paul Claudel

Le vin est un professeur de goût, et en nous formant à la pratique de l’attention intérieure, il est le libérateur de l’esprit et l’illumination de l’intelligence.

Paul Claudel

Jim Harrison

L’acte physique élémentaire consistant à ouvrir une bouteille de vin a apporté davantage de bonheur à l’humanité que tous les gouvernements de l’histoire de la planète.

Jim Harrison

Louis Orizet

Tout ce que l’homme a de bon, il le transmet au vin : courage, gaieté, foi, persévérance, amour, optimisme. Tout ce que la nature a de beau, elle le communique au vin : chaleur, force, lumière, couleur, mystère.

Louis Orizet

François Rabelais

Nous maintenons ici que non pas rire, mais boire est le propre de l’homme, je ne dis pas boire simplement et absolument, car aussi bien les bêtes boivent, je dis boire du vin bon et frais.

François Rabelais

François Rabelais

A petit manger, bien boire.

François Rabelais

François Rabelais

Adieu paniers, vendanges sont faites.

François Rabelais

François Rabelais

A Dieu, rien n’est impossible, et, s’il le voulait, les femmes auraient dorénavant ... leurs enfants par l’oreille.

François Rabelais

François Rabelais

A la bonne et sincère amour est crainte perpétuellement annexée.

François Rabelais

François Rabelais

Amour de soi nous déçoit.

François Rabelais

François Rabelais

Ainsi sont toutes femmes, femmes.

François Rabelais

François Rabelais

Ami, vous noterez que par le monde y a beaucoup plus de couillons que d’hommes, et de ce vous souvienne.

François Rabelais

François Rabelais

Autant vaut l’homme comme il s’estime.

François Rabelais

François Rabelais

Buvez, afin d’éviter que la soif advienne !

François Rabelais

François Rabelais

C’est grande pitié quand beauté manque à cul de bonne volonté.

François Rabelais

François Rabelais

Car la plus vraie perte de temps qu’il connût, était de compter les heures.

François Rabelais

François Rabelais

Car je suis né et ai été nourri jeune au jardin de France : c’est Touraine.

François Rabelais

François Rabelais

Ce disant pleurait comme une vache, mais tout soudain riait comme un veau.

François Rabelais

François Rabelais

Ce monde ne fait que rêver, il approche de sa fin.

François Rabelais

François Rabelais

Celui-là qui veut péter plus haut qu’il n’a le cul doit d’abord se faire un trou dans le dos.

François Rabelais

François Rabelais

Ces petits bouts d’hommes ... sont volontiers cholériques. La raison physicale est parce qu’ils ont le coeur près de la merde.

François Rabelais

François Rabelais

Ceste année les aveugles ne verront que bien peu, les sourds oyront assez mal, les muets ne parleront guères, les riches se porteront un peu mieux que les pauvres, et les sains mieux que les malades.

François Rabelais

François Rabelais

Cette sphère intellectuelle dont le centre est partout et dont la circonférence est nulle part, que nous appelons Dieu.

François Rabelais

François Rabelais

Chacun abonde en son sens.

François Rabelais

François Rabelais

Chose divine est prêter, devoir est vertu héroïque.

François Rabelais

François Rabelais

Comment pourrais-je gouverner autrui, qui moi-même gouverner ne saurais ?

François Rabelais

François Rabelais

Courez tous après le chien, jamais il ne vous mordra ; buvez toujours avant la soif, et jamais elle ne vous adviendra.

François Rabelais

François Rabelais

Croyez-le, si vous voulez ; si ne voulez, allez y voir.

François Rabelais

François Rabelais

De la panse vient la danse, et où la faim règne, la force s’en va.

François Rabelais

François Rabelais

Dieu garde de mal qui voit bien et n’ouït goutte.

François Rabelais

François Rabelais

En l’entreprise du mariage, chacun doit être arbitre de ses propres pensées, et de soi-même prendre conseil.

François Rabelais

François Rabelais

En leur règle n’était que cette clause : Fais ce que voudras.

François Rabelais

François Rabelais

En vin est vérité cachée.

François Rabelais

François Rabelais

Faute d’argent, c’est douleur non pareille.

François Rabelais

François Rabelais

Femmes, de qui les cheveux blonds - Soit trouvés courts ou pendants longs - Servent à l’amoureuse ruse - Comme les serpents de Méduse.

François Rabelais

François Rabelais

Ha ! Pour manoir déifique et seigneurial, il n’est que le plancher des vaches.

François Rabelais

François Rabelais

Heureux le médecin qui est appelé sur le déclin de la maladie.

François Rabelais