http://www.mas-theleme.com/ fr SPIP - www.spip.net http://www.mas-theleme.com/article96,96.html http://www.mas-theleme.com/article96,96.html 2007-11-22T22:41:47Z text/html fr Webmaster Grandgousier <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Grandgousier" class="spip_glossaire">Grandgousier</a>, père de Gargantua, est le personnage rabelaisien par excellence. Il reflète l'appétit de tout, le bien et bon vivre... C'est en 2004, quelques siècles plus tard, que la cuvée du même nom verra le jour au Mas Thélème. - <a href="http://www.mas-theleme.com/-Grandgousier-.html" rel="directory">Grandgousier</a> <div class='rss_texte'><span class='spip_document_65 spip_documents spip_documents_left lightbox' style='float:left; width:71px;'><a href="http://www.mas-theleme.com/IMG/jpg/grandgousier.jpg" type="image/jpeg" title="Etiquette de Grandgousier"><img src='http://www.mas-theleme.com/local/cache-vignettes/L71xH100/grandgousier-80423-c6fa8.jpg' width='71' height='100' style='height:100px;width:71px;' class='spip_logos' alt='Etiquette de Grandgousier {JPG}' /></a></span><a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Grandgousier" class="spip_glossaire">Grandgousier</a>, père de Gargantua, est le personnage rabelaisien par excellence. Il reflète l'appétit de tout, le bien et bon vivre... C'est en 2004, quelques siècles plus tard, que la cuvée du même nom verra le jour au Mas Thélème.</div> http://www.mas-theleme.com/Fiche-technique,43.html http://www.mas-theleme.com/Fiche-technique,43.html 2006-12-18T19:36:23Z text/html fr Webmaster Grandgousier Assemblage <br />Syrah : 30 % <br />Grenache : 70 % <br />Sol et production <br />Sol argilo calcaire <br />Densité de plantation : 4.000 pieds/ha <br />Age des vignes : 28 ans <br />Rendement : 20 hl /ha <br />Production confidentielle de 900 bouteilles de 0.75 l <br />Vinification <br />Vendanges à maturité optimale, ramassées en cagettes. <br />Assemblage de petites cuves de Syrah et de Grenache. Pressurage manuel. Long élevage en fûts de chêne français. <br />Dégustation <br />Une robe d'un bel éclat de teinte pourpre. Un nez franc et intense sur des notes de fruits (...) - <a href="http://www.mas-theleme.com/-Grandgousier-.html" rel="directory">Grandgousier</a> <div class='rss_texte'><p class="spip"><span class='spip_document_281 spip_documents spip_documents_right' style='float:right; width:116px;' > <img src='http://www.mas-theleme.com/local/cache-vignettes/L116xH426/grandgousier-2-10f81.png' width='116' height='426' alt="Grandgousier" title="Grandgousier" style='height:426px;width:116px;' class=' format_png' /></span> <strong class="spip">Assemblage</strong> <br />Syrah : 30 % <br />Grenache : 70 %</p> <p class="spip"><strong class="spip">Sol et production</strong> <br /><img src="http://www.mas-theleme.com/local/cache-vignettes/L8xH11/puce-68c92.gif" width='8' height='11' alt="-" style='height:11px;width:8px;' class='' /> Sol argilo calcaire <br /><img src="http://www.mas-theleme.com/local/cache-vignettes/L8xH11/puce-68c92.gif" width='8' height='11' alt="-" style='height:11px;width:8px;' class='' /> Densité de plantation : 4.000 pieds/ha <br /><img src="http://www.mas-theleme.com/local/cache-vignettes/L8xH11/puce-68c92.gif" width='8' height='11' alt="-" style='height:11px;width:8px;' class='' /> Age des vignes : 28 ans <br /><img src="http://www.mas-theleme.com/local/cache-vignettes/L8xH11/puce-68c92.gif" width='8' height='11' alt="-" style='height:11px;width:8px;' class='' /> Rendement : 20 hl /ha <br /><img src="http://www.mas-theleme.com/local/cache-vignettes/L8xH11/puce-68c92.gif" width='8' height='11' alt="-" style='height:11px;width:8px;' class='' /> Production confidentielle de 900 bouteilles de 0.75 l</p> <p class="spip"><strong class="spip">Vinification</strong> <br />Vendanges à maturité optimale, ramassées en cagettes. <br />Assemblage de petites cuves de Syrah et de Grenache. Pressurage manuel. Long élevage en fûts de chêne français.</p> <p class="spip"><strong class="spip">Dégustation</strong> <br />Une robe d'un bel éclat de teinte pourpre. Un nez franc et intense sur des notes de fruits noirs bien mûrs, d'épices douces et de tabac. La bouche est opulente sur des tanins virils et savoureux. <br />Servir à température de 16 à 18 °.</p> <p class="spip"><strong class="spip">Garde</strong> <br />Un vin de longue garde que l'on peut d'ores et déjà apprécier.</p> <p class="spip"><strong class="spip">Accord mets et vin</strong> <br />Nous l'avons apprécié avec une côte de boeuf tout simplement. A servir, également, sur du petit gibier à plume.</p></div>