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Brèves de Thélème

n° 7 - Mars 2020
Toutes les brèves

janvier

Il faut boire du vin rouge le jour des rois
Pour se faire du bon sang pour toute l'année.

Le saviez-vous ?

Les anthocyanes passent du vert au rouge lorsque le raisin mûrit.
Les anthocyanes appartiennent à la famille des polyphénols et ont la propriété de colorer les plantes, les fleurs et les grains de raisin en rouge.
Ils sont donc responsables de la couleur rouge des vins.

Le Mas Thélème en Pic Saint-Loup

Fabienne et Alain Bruguière vous accueillent au Mas Thélème établi depuis 2003 dans le village de Lauret au coeur du territoire du Pic Saint-Loup.

« FAIS CE QUE TU VOUDRAS » était le message d’accueil de l’Abbaye de Thélème.

Quelques siècles plus tard, passion et amour du travail bien fait inspirent chaque journée (nuit aussi, parfois !) de notre beau métier de vigneron.

Billet du moment

La taille a commencé fin décembre et malgré le froid que nous avons connu, elle a bien avancé.

Tous nos meilleurs voeux vous accompagnent.

Comme chaque année, en cette période de l’année, le caveau est fermé le dimanche. Néanmoins, nous élargissons nos horaires le samedi : de 10h à 12h et de 14h à 18h. Nous vous accueillerons sur rendez-vous en semaine.

La livraison par nos soins dans un rayon de 30 km autour de Lauret ainsi que l’expédition en France comme à l’étranger continuent. Nous consulter pour conditions.