Balade du dimanche 26/04 : « Nos amies les bêtes »

*14h00-17h00 : Balade insolite et gourmande
- Visite de « La chèvrerie du Pic Saint Loup » commentée par Sébastien Poveda et dégustation de ses fameux fromages
- Balade entre Notre Dame de Londres et Gabriac : une végétation insolite qui révèle son histoire, découverte d’indices de présence des animaux qui vivent dans ce milieu extraordinaire
- Dégustation (en fonction de la cueillette du moment) :
— salade de fruits aux fleurs de pissenlit
— soupe froide tomate/brocoli sauvage
— thé à la mauve sylvestre et menthe sauvage
— feuilles frites de chardon marie
— roquette sauvage
— pain beurré aux soucis des champs...

17h00-19h00 : Au Domaine de la vieille
- Visite de vignes, histoire, anecdotes et dégustation des vins du Domaine de la Vieille, du Château Valcyre Gaffinel et du Mas Thélème

* Le point de rendez-vous est fixé sur le parking de l’Intermarché à Saint-Mathieu-de-Tréviers à 13h45

Le programme peut être modulé en fonction du nombre de particpants.

Renseignements
Tel : 06 05 31 08 66
baladeterroir@laposte.net
www.mas-theleme.com

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Programme de la balade

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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